Um bolo fofinho, saboroso e com um aroma irresistível, perfeito para qualquer ocasião!
O bolo de banana é um clássico atemporal que agrada paladares de todas as idades. Sua simplicidade no preparo e a abundância de bananas maduras em casa o tornam uma opção prática e deliciosa para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
Nesta receita, vamos dar um toque especial ao bolo de banana utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade, resultando em um sabor ainda mais intenso e irresistível.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo do Bolo de Banana:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
- Em um recipiente grande, misture as bananas amassadas, o açúcar e o óleo vegetal até formar um creme homogêneo.
- Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
- Adicione gradualmente os ingredientes secos aos úmidos, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- Incorpore as nozes picadas, se desejar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Informações Extras:
Nutricional:
O bolo de banana é uma fonte de energia rica em carboidratos, potássio e fibras. As bananas também contêm vitamina B6, que é importante para a saúde do sistema nervoso.
Acompanhamentos:
O bolo de banana pode ser servido puro ou acompanhado de diversos cremes, frutas frescas ou sorvete.
Ocasião:
Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da manhã em família até um lanche da tarde com os amigos.
Custo:
O custo do bolo de banana é baixo, pois utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Tempo:
O tempo de preparo do bolo de banana é de aproximadamente 1 hora.
Nível de dificuldade de preparo:
O nível de dificuldade de preparo do bolo de banana é fácil.
Dicas úteis:
- Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e intenso.
- Se desejar um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
- Para um sabor ainda mais especial, adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha à massa.
- Decore o bolo com canela em pó, açúcar de confeiteiro ou frutas frescas.
Frase do dia:
“A vida é como um bolo de banana: às vezes doce, às vezes com nozes, mas sempre deliciosa!”
