Saboreie um clássico reinventado: brigadeiro de abacate vegano, cremoso, saboroso e sem culpa!
Uma Doçura Irresistível sem Laticínios
Quem resiste a um brigadeiro? Esse docinho brasileiro é um clássico que agrada a todos, mas nem sempre se encaixa em uma dieta vegana.
Mas não se preocupe! Com essa receita inovadora, você vai se deliciar com um brigadeiro de abacate vegano, tão cremoso e saboroso quanto a versão tradicional, mas sem nenhum ingrediente de origem animal.
Prepare-se para surpreender seu paladar e conquistar a todos com essa explosão de sabor!
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de agave ou mel vegano
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 pitada de sal
- Cacau em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo da Receita de Doces Vegano:
- Amasse os abacates com um garfo até obter um creme homogêneo e sem pedaços.
- Adicione o cacau em pó, o agave ou mel, o óleo de coco e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar o brigadeiro.
- Modele os brigadeiros com as mãos úmidas e, se desejar, polvilhe com cacau em pó.
- Sirva gelado e aproveite essa explosão de sabor!
Informações Extras:
Nutricional:
- Rico em fibras, potássio e vitaminas do complexo B, provenientes do abacate.
- Fonte de gorduras boas, como o ômega-3, do óleo de coco.
- Sem colesterol e lactose, ideal para veganos e intolerantes à lactose.
Acompanhamentos:
- Sirva com frutas frescas picadas, como morango, banana ou kiwi.
- Experimente com oleaginosas picadas, como castanhas, nozes ou amêndoas.
- Para um toque crocante, adicione granola ou flocos de aveia por cima dos brigadeiros.
Ocasião:
- Perfeito para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, uma sobremesa especial ou para compartilhar com amigos e familiares.
- Ideal para festas veganas ou para quem busca opções mais saudáveis e saborosas.
Custo:
- Receita muito econômica, com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
Tempo:
- Preparo rápido e prático, leva apenas 30 minutos do início ao fim.
Nível de Dificuldade de Preparo:
- Receita fácil e simples, ideal para iniciantes na culinária vegana.
Dicas Úteis:
- Utilize abacates maduros para um creme mais cremoso e saboroso.
- Ajuste a quantidade de cacau em pó de acordo com sua preferência de sabor.
- Se o brigadeiro ficar muito mole, adicione um pouco mais de cacau em pó ou leve à geladeira por mais tempo.
- Para um sabor ainda mais intenso, utilize cacau em pó alcalino.
Frase do Dia:
“Cozinhar é um ato de amor. Compartilhar a comida que você preparou com outras pessoas é um sinal de carinho e cuidado.” – Jamie Oliver
